Nuestro Cliente: Nadia Harons , destacada Chef a cargo de la Gestión de Alimentos y Bebidas del Restaurante que poseerá en lujoso Hotel Resort en Luján de Cuyo. El mismo le proveeerá los servicios de desayuno, almuerzo, cena y room service.
Datos del Puesto:
-Nombre de la Posición:
Jefe de Salón Bilingüe para Restaurante de Nadia Harón en Lujoso Hotel de Luján de Cuyo.
-Objetivo y principales responsabilidades:
Asegurarse que el servicio ofrecido sea acorde a los estándares de calidad establecidos por la empresa en todas las áreas donde se brinde servicio gastronómico (desayuno, almuerzo, cena y room service), liderando para ello un equipo de personas. Dándole prioridad a la atención personalizada al huésped de lujo, para que su experiencia sea memorable.
-Nombre de la Posición:
Jefe de Salón Bilingüe para Restaurante de Nadia Harón en Lujoso Hotel de Luján de Cuyo.
-Objetivo y principales responsabilidades:
Asegurarse que el servicio ofrecido sea acorde a los estándares de calidad establecidos por la empresa en todas las áreas donde se brinde servicio gastronómico (desayuno, almuerzo, cena y room service), liderando para ello un equipo de personas. Dándole prioridad a la atención personalizada al huésped de lujo, para que su experiencia sea memorable.
-Reportes:
Jerárquico: Chef
Personas a cargo: Camareros y Host de contraturno.
- EXPERIENCIA MÍNIMA DE 5 AÑOS EN PUESTOS DE JEFATURAS O GERENCIAS DE SALÓN EN RESTAURANTES DE HOTELES DE LUJO O DE BODEGAS PREMIUM
- INGLÉS BILINGÜE (PORTUGUÉS DESEABLE)
- CONOCIMIENTOS AVANZADOS EN: RESERVAS, ATENCIÓN AL HUÉSPED SEGÚN ESTÁNDARES DE LUJO-ELABORACIÓN DE PRESUPUESTOS-INFORMES DE GESTIÓN Y MANEJO DE STOCK-VINOS PREMIUM.
- LIDERAZGO, PASIÓN POR EL SERVICIO, ORGANIZACIÓN,PLANIFICACIÓN Y RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS.
- DISPONIBILIDAD FULL TIME (TARDE – NOCHE)
- SÓLO RESIDENTES DE LA PROVINCIA DE MENDOZA.
-Liderazgo de equipos.
-Capacidad de Organización y Planificación: Protocolos-Procedimiento
-Comunicación eficaz
-Orientación al cliente de lujo: Pasíón por el servicio.
-Iniciativa y autonomía.
-Capacidad de Resolución de conflictos
- Viáticos
- Oportunidades de crecimiento
- Horario: Full Time (preferencia en tarde/noche)
- Lugar: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
- Modalidad de trabajo: Presencial
- Fecha de Inicio: ASAP.